Pollo Ai Peperoni (2)

Ricetta pollo ai peperoni (2) ingredienti e preparazione

Ricetta pollo ai peperoni (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 1 Pollo , 1 Cipolla , 400 G Polpa Di Pomodoro , 2 Peperoni , 100 G Olive Nere Snocciolate , Vino Bianco Secco , 1 Pizzico Timo , Poco Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Soffriggere la cipolla affettata con poco olio, rosolarvi il pollo a pezzetti. Unire sale, pepe e vino e far evaporare. Unire i peperoni a pezzetti, la polpa di pomodoro passata e il timo. Coprire e cuocere lentamente per 45 minuti, mescolando ogni tanto. 10 minuti prima di togliere dal fuoco unire le olive. Servire caldissimo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database