Pollo Ai Peperoni (3)

Ricetta pollo ai peperoni (3) ingredienti e preparazione

Ricetta pollo ai peperoni (3)

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 1 Pollo Pulito E Tagliato Pezzi , 4 Peperoni , 5 Pomodori Da Sugo , 1 Cipolla Tritata , 1 Bicchiere Vino Bianco Secco , Olio D'oliva , Aglio , Sale , Pepe

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Rosolate il pollo in padella cone meta' cipolla e poco olio. Quando avra' preso colore sfumate col vino, aggiustate di sale e pepe ed unite l'aglio quando il vino sara' evaporato aggiungete i pomodori, abbassate il fuoco e lasciate cuocere. Se il sugo dovesse asciugare troppo, aggiungete un po' d'acqua. In un tegame, cuocete i peperoni puliti e tagliati a pezzi con cipolla, sale e pepe, quando il pollo sara' tenero, aggiungete i peperoni, lasciate insaporire per qualche minuto e servite.

Note : Luogo: Lazio. Luogo: Roma.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database