Pollo Ai Piselli
Ricetta pollo ai piselli ingredienti e preparazione
Ricetta pollo ai piselli
Tipo di piatto : secondi piatti di pollame
Ingrediente principale : Pollo
Ingredienti : 600 G Petti Di Pollo , 300 G Piselli In Scatola , 25 G Speck (fette Da 25 G) , 1/2 Cipolla , Farina , Rosmarino , Olio D'oliva , Burro , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Dividere i petti di pollo in piccoli pezzi e passarli nella farina. Soffriggere a fuoco basso con 30 g di burro e 3 cucchiai di olio la cipolla tritata insieme allo speck. Dopo qualche minuto unire il pollo e farlo rosolare. Unire i piselli e poco rosmarino tritato. Salare e cuocere coperto per 20 minuti, mescolando ogni tanto e bagnando solo se occorre con poca acqua calda.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pollo Ai Piselli
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