Pollo Bianco
Ricetta pollo bianco ingredienti e preparazione
Ricetta pollo bianco
Tipo di piatto : secondi piatti di pollame
Ingrediente principale : Pollo
Ingredienti : 1 Pollo , Brodo Ristretto , 1 Spicchio Aglio , 2 Acciughe , Prezzemolo , 1 Cucchiaio Olio D'oliva , Timo , Cannella , 1 Limone (succo)
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Far bollire in brodo ristretto il pollo non troppo cotto. Si leva e si mette nella casseruola colla salsa seguente: uno spicchio d'aglio, due acciughe, prezzemolo, il tutto tritato finissimo, un cucchiaio d'olio, timo, cannella (da ambo le parti). Si aggiunge il succo di un limone e pochi cucchiai di brodo ristretto. Si mangia freddo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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