Pollo Con Funghi
Ricetta pollo con funghi ingredienti e preparazione
Ricetta pollo con funghi
Tipo di piatto : secondi piatti di pollame
Ingrediente principale : Pollo
Ingredienti : 1 Pollo , 300 G Funghi Freschi , 50 G Burro , Farina , 1 Mestolino Brodo , 1 Mestolino Vino Bianco Secco , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tagliate il pollo in otto pezzi e rosolateli nel burro a fuoco vivace. Cospargeteli leggermente di farina e poco dopo versate nel recipiente un mestolino di brodo e uno di vino. A meta' cottura aggiungete i funghi tagliati a fettine, salate e pepate. Cuocete ancora per una ventina di minuti mescolando ogni tanto. Servite ben caldo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pollo Con Funghi
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