Polpette Verdi

 

 


Ricetta polpette verdi ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta polpette verdi

 

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 350 G Carne Di Manzo Magra Tritata , 120 G Tonno In Olio D'oliva , 2 Uova , 4 Cucchiai Pangrattato , 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato , 1 Pugno Spinaci Lessi Strizzati E Tritati , Prezzemolo , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Riunite in una ciotola la carne, il tonno sminuzzato, le uova, gli spinaci, 2 cucchiai di pangrattato e il formaggio, da ultimo unite un cucchiaio di prezzemolo tritato. Amalgamate bene gli ingredienti, aggiustate di sale e pepe. Formate delle palline e passatele nel pangrattato rimasto, pressandole un poco in modo da farle diventare ovali. Cuocete le polpettine in olio e una noce di burro facendole dorare da entrambe le parti, poi spruzzatele con vino bianco e... buon appetito.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Polpette Verdi

 

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