Polpettone Farcito Con Il Bimby

Ricetta polpettone farcito con il bimby ingredienti e preparazione

Ricetta polpettone farcito con il bimby

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 2 Uova , 1 Cucchiaino Sale , 1 Cucchiaio Pangrattato , 2 Spicchi Aglio , Prezzemolo , 4 Formaggio Sottilette , 2 Fette Prosciutto Cotto , 500 G Carne Di Vitello Macinata , 50 Cl Acqua , 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Inserisci nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento a velocita' 6 aglio e prezzemolo: 3 secondi velocita' 6. Aggiungi il pangrattato, il parmigiano, la carne, il sale e il pepe e mescola per 15 secondi a velocita' 2. Stendi il composto ottenuto su carta stagnola e farciscilo con il prosciutto e le sottilette. Avvolgilo aiutandoti con la stagnola e sistemalo nel Varoma unto di olio, togliendo la stagnola. Inserisci nel boccale l'acqua: 6 minuti a temperatura 100 velocita' 1. Posiziona il Varoma e cuoci per 30 minuti a velocita' 1 temperatura Varoma. Consigli: a piacere nel boccale al posto dell'acqua, si puo' cuocere una minestra o un sugo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database