Polpettone Saporito (3)

Ricetta polpettone saporito (3) ingredienti e preparazione

Ricetta polpettone saporito (3)

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Carne

Ingredienti : 300 G Carne Tritata , 100 G Prosciutto Cotto , 2 Fette Pancarre' , Latte , 1/2 Limone (scorza) , 2 Uova , 2 Manciate Formaggio Grana Grattugiato , Sale , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mescolare la carne tritata con il prosciutto cotto tritato. Unire le fette di pancarre' bagnate nel latte, la scorza del limone grattugiata, le uova, 2 manciate di grana grattugiato e salare. Adagiare il composto in uno stampo da plum-cake coperto di alluminio unto di olio, coprire e cuocere a 200 gradi per 45 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database