Portafogli Ai Formaggi

Ricetta portafogli ai formaggi ingredienti e preparazione

Ricetta portafogli ai formaggi

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 8 Fettine Fesa Di Tacchino , 70 G Salsiccia , 70 G Mozzarella , 50 G Formaggio Fontina , 50 G Formaggio Groviera , 8 Foglie Salvia , 50 G Burro , Vino Bianco Secco , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Appiattire le fettine di carne, salarle e distribuire su meta' di ciascuna un pezzetto di salsiccia e una fettina di ogni formaggio. Ripiegare e fermare con 1 stuzzicadenti su cui va infilzata una foglia di salvia. Rosolare nel burro, salare, pepare e spruzzare con vino e far evaporare. Coprire e cuocere a fuoco basso per qualche minuto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database