Pranzetto Veloce Di Galletto

Ricetta pranzetto veloce di galletto ingredienti e preparazione

Ricetta pranzetto veloce di galletto

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Galletto

Ingredienti : 1 Galletto , 1 Finocchio Intero (maschio) , Alcuni Pomodorini A Grappolo , Alcune Olive Nere Toscane , Alcune Patate Novelle , 1 Scalogno

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare il galletto e le patate a pezzi. In una padella, fare un soffritto con lo scalogno, aggiungere le patate e il galletto. Fare rosolare, aggiungere sale, pepe e rosmarino e poi continuare a cuocere per 10-15 minuti. Durante che il pollo cuoce, fare un'insalata con i pomodorini (divisi a meta'), le olive e la parte bianca del finocchio (tagliata in fettine fine nel senso della lunghezza). Aggiungerci olio e aceto. Mangiare (o servire) uno dopo l'altro: il pranzo sara' completo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database