Rognone Di Vitello Trifolato

 

 


Ricetta rognone di vitello trifolato ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta rognone di vitello trifolato

 

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 500 G Rognone Di Vitello , Olio D'oliva , 1 Noce Burro , Prezzemolo Tritato , Succo Di Limone , Alcuni Crostini Di Pane Fritti

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tagliate i rognoncini in due, liberateli del grasso e gettateli in una teglia con olio bollente per uno o due minuti. Toglieteli dal fuoco, scolateli e gettateli in un'altra teglia con una noce di burro facendoli cuocere per non piu' di cinque minuti. Salateli, spremetelvi succo di limone e prezzemolo tritato e servite contornato con crostini fritti al burro.

 

Note : Luogo: Lazio.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Rognone Di Vitello Trifolato

 

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