Salmone Alla Crema Di Latte

Ricetta salmone alla crema di latte ingredienti e preparazione

Ricetta salmone alla crema di latte

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Salmone

Ingredienti : 4 Pezzi Filetto Di Salmone , Olio D'oliva , Burro , Sale , Pepe , Panna Liquida , Erba Cipollina , 1 Scalogno

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Saltare in padella i filetti di salmone con olio e burro e lo scalogno tritato, cuocere a fuoco lento girando il salmone di tanto in tanto, tenendolo coperto. A cottura ultimata levare dalla pentola il fondo di cottura ed aggiungere la panna liquida, fare ridurre la panna finche' non si presenti una crema abbastanza densa. Servire il salmone cosparso di erba cipollina.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database