Sardine Al Forno
Ricetta sardine al forno ingredienti e preparazione
Ricetta sardine al forno
Tipo di piatto : secondi piatti di pesce
Ingrediente principale : Sardine
Ingredienti : 12 Sardine Sott'olio Grandi , 1/2 Limone , Pangrattato , 1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto , 50 G Formaggio Emmenthal , Prezzemolo Tritato , Burro , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Scolare bene le sardine, asciugarle con carta assorbente da cucina poi aprirle a libro per estrarre la lisca centrale, richiuderle e allinearle sul fondo di una pirofila imburrata. Distribuirvi sopra i capperi, irrorarle con il succo di limone, salarle, cospargerle di prezzemolo e di scaglie di formaggio e spolverizzarle con il pangrattato. Irrorarle con 30 g di burro fuso e metterle in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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