Seppie Coi Piselli (2)

Ricetta seppie coi piselli (2) ingredienti e preparazione

Ricetta seppie coi piselli (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Seppie

Ingredienti : 1000 G Seppie , 400 G Salsa Di Pomodoro , 600 G Piselli Sgranati , 1/2 Cipolla , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Peperoncino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Spellare le seppie, togliere l'osso e la vescichetta dell'inchiostro, gli occhi e la bocca. Tagliare a listarelle, lavarle bene e metterle in una casseruola con l'olio, la cipolla, il pomodoro, il peperoncino e il sale. Cuocere un'oretta a fuoco moderato, poi aggiungere i piselli e mescolare fino a quando i piselli saranno cotti, aggiungendo un po' d'acqua se necessario.

Note : Luogo: Lazio.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database