Sogliole Al Prezzemolo

Ricetta sogliole al prezzemolo ingredienti e preparazione

Ricetta sogliole al prezzemolo

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Sogliole

Ingredienti : 4 Sogliole , 25 G Burro , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , 3 Scalogni , 1 Mazzetto Prezzemolo , Sale , Pepe , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare insieme gli scalogni e il prezzemolo. Preparare una teglia con olio e uno strato di trito, su cui porre le sogliole. Salare, pepare e coprire con un ulteriore strato di trito. Distribuire il burro a tocchetti, aggiungere il vino e mettere in forno preriscaldato a 170 gradi per 25 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database