Spiedini Di Tacchino Allegri

Ricetta spiedini di tacchino allegri ingredienti e preparazione

Ricetta spiedini di tacchino allegri

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 300 G Fesa Di Tacchino , 100 G Pancetta A Fettine , 1 Petto Di Pollo , 4 Wurstel , 1 Grappolo Uva Nera , 1 Grappolo Uva Bianca , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate la carne a cubetti e avvolgeteli in altrettante fettine di pancetta. Tagliate a piccoli pezzi il petto di pollo e a rondelle i wurstel. Su ogni spiedino infilate, nell'ordine, un involtino di carne, un acino d'uva, un pezzetto di pollo, una rondella di wurstel e ripetete una seconda volta nello stesso ordine. Spennellate di olio gli spiedini e cuoceteli sulla griglia calda del forno 10 minuti, salandoli e pepandoli a meta' cottura. Passateli su un piatto da portata contornandoli d'insalatina verde.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database