Tacchino Al Prosciutto

Ricetta tacchino al prosciutto ingredienti e preparazione

Ricetta tacchino al prosciutto

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 10 Fettine Fesa Di Tacchino , 50 G Burro , 1 Bicchiere Vino Bianco , 100 G Prosciutto Cotto , Farina , 1 Mazzetto Prezzemolo , 1 Limone Piccolo , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Infarinare le fettine di tacchino, farle dorare in una padella con il burro, salare e pepare, bagnare con il vino e far evaporare, bagnare con 2 cucchiai d'acqua e il sugo di limone, far cuocere per 15 minuti, trasferire le fettine di tacchino su un piatto da portata, cospargere con prosciutto tagliato a dadini e il prezzemolo tritato, cospargere con il sugo di cottura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database